$AJAX_JS$
Горячая линия на русском, с 04:00 до 24:00
Бесплатный звонок с сайта Звонок с сайта
Online-Pattaya

Фруктовая Паттайя

RU

 Фрукты



Таиланд, благодаря тропическому климату, является крупнейшим экспортером ананасов, кокосов и бананов во всем мире. Но это далеко не полный перечень доступных фруктов для отдыхающих в Паттайе.


Разные провинции Таиланда специализируются на выращивании разных фруктов. К примеру, в Трате (в 200 км на юг от Паттайи) массово культивируют дуриан - самый спорный фрукт со специфическим запахом. Провинция Краби специализируется на ананасах, а остров Самуи (провинция Сурратани) на кокосах. Провинция Чонбури, где расположена Паттайя, в большей степени имеет развитую машиностроительную промышленность, но большинство фруктов здесь также в изобилии, доставляются из соседних провинций.


На некоторых экскурсиях гиды детально останавливаются в рассказах о фруктах Таиланда, в рамках некоторых программ предусмотрено посещение фруктовых садов и фруктовых лавок, к примеру на экскурсии Дискавери тур. Мы же рассмотрим самые экзотические фрукты в Таиланде, кроме знакомых для большинства из нас ананасах, бананах, дынях и арбузах.




Дуриан

 Дуриан


Дуриан - фрукт крупных размеров (вес одного плода может достигать 2-3 кг), покрытый толстой кожурой с шипами. Внутри молочно-белая мякоть со сладким кремовым вкусом. Особенность дуриана - его характерный запах, который появляется через 15 -30 минут после вскрытия плода либо если вам достался перезревший дуриан, его специфичный аромат вы услышите сразу как только разрежете. Достаточно неприятный и стойкий запах обусловлен наличием в мякоти соединений серы, которые при окислении образуют вещества с резким запахом сероводорода. По этой причине дуриан запрещен для вывоза и транспортировки в общественном транспорте и местах. Из дуриана изготавливают чипсы, его добавляют в разные кондитерские изделия, к примеру в вафли. Купив такое угощение, будьте готовы к резкому запаху как только откроете упаковку. Это могут заметить и все окружающие, поэтому есть лучше в хорошо проветриваемом и уединенном месте.


Дуриан считается у тайцев деликатесом, один из самых дорогих фруктов, цена за 1 кг в Паттайе варьируется от 70 до 200 бат, в зависимости от сорта. Тот, кто оценит и сможет распробовать дуриан становятся его фанатами. Но в больших количествах дуриан не рекомендуется употреблять и совмещать с прием алкогольных напитков, он может вызвать жар и галлюцинации. Говорят, что сбивает жар после дуриана мангустин, еще один экзотический для нас фрукт.



Мангустин

Мангустин - фрукт размером с помидор фиолетово-бордового цвета с толстой кожурой. Внутри белая очень вкусная сладкая мякоть в виде долек чеснока. Стоимость мангустина 80-100 бат, а в сезон 50-60 бат за килограмм. Мангустин за счет своего аромата и увлажняющих свойств пользуется популярностью в косметологии, его экстракты добавляют в крема и маски, производят дезодоранты, шампуни и гели с ароматом мангустина.



Манго

Манго - один из любимцев всех туристов, бесспорно вкусный фрукт, в продаже можно встретить как спелые мягкие плоды, так и зеленоватые и твердые, последние при употреблении немного отдают хвоей, но зато их легко транспортировать. Спелое манго обладает приятным ароматным запахом и по истине тропическим вкусом. Цена за один килограмм- от 50 до 100 бат в зависимости от сезона и состояния плода.



Драгон фрукт и Карамбола



Драгон фрукт (Драконий фрукт) и карамбола - самые внешне экзотические и красивые фрукты, но со слабо выраженным вкусом, в связи с чем у большинства туристов, решивших их попробовать, они вызывают разочарование. Плод драгон фрукта покрыт чешуйками розового цвета, а внутри мякоть белого или розового цвета с черными зернышками, по консистенции похож на киви, по вкусу - слабо сладкий вкус. Карамбола - желто-зеленого цвета плод с гладкой кожурой, по консистенции похож на сладкий перец, на вкус кислый, иногда может показаться практически безвкусным. Карамбола - очень интересный по форме фрукт, в разрезе в виде звезды, с его помощью можно сделать красивое украшение для блюд. Стоимость карамболы - 80-100 бат за один килограмм, цена не оправдывает вкус , но яркий внешний вид может сделать самые обычные блюда привлекательными и экзотическими.



Лонган

Лонган - по форме напоминает крупные ягоды винограда, но покрытые более плотной кожурой, под ней белая сладко-кислая ароматная мякоть, может отдавать мускусом.



Личи (лиджи)

Личи - сочный любимец тайцев да и всех туристов, приятный кисло-сладкий ни с чем не сравнимый наверное вкус с бугристой темно-красной кожурой, которая легко снимается. Из личи делают вкуснейшее фруктовое вино и мед.



Рамбутан

Рамбутан - диковинный для нас фрукт, представляет собой мохнатые плоды с размером в сливу, под кожурой сочная мякоть, чем-то напоминает по вкусу виноград. Стоимость рамбутана в Паттайе - 50-60 бат за один килограмм.



Cалакка

Салака или салакка- небольшие по размеру плоды, покрытые чешуйчатой коричнево-красноватой кожурой, напоминающей змеиную кожу, в связи с чем салаку иногда называют snake fruit (змеиный фрукт). Под кожурой - съедобная вкусная сладкая мякоть, напоминающая чем то вкус клубники, также присутсвует едва заметный запах валерьянки. Часто салаку продают уже очищенной от кожуры, что очень удобно.



Ной-на

Ной-на или сахарное яблоко размером с наше крупное яблоко, светло-зеленого цвета с неровной бугристой кожурой и кремовой сладкой мякотью, которую можно есть ложкой.



Папайя

Папайя - вытянутой формы плод зеленого цвета с ярко-оранжевой мякотью. Сладкий вкус, напоминает дыню, но не такой яркий. Фрукты в Паттайе можно приобрести на рынках и в крупных супермаркетах, там же продаются специальные корзинки, в которых можно на родину транспортировать фрукты, если вы хотите порадовать родных или близких экзотикой.


Все фрукты рекомендуется употреблять в умеренных количествах, иногда даже с осторожностью, ведь большинство из плодов богаты на фруктовые кислоты, которые как полезны, так могут быть и вредными, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта. Если в чистом виде фрукты употреблять надоело, на рынках можно заказать фреш, который приготовят прямо при вас, причем сразу из нескольких фруктов и в такой комбинации как вы пожелаете. Фрукты можно приобрести в Big C, Tesco Lotus, Makro и конечно на ночных рынках, добраться до них легко и быстро на такси в Паттайе или тук-туках.

 Фреши из фруктов



Оцените данную статью: 5.0

 
Какая вкусная статья ! Сразу захотелось вернуться в Таиланд, и скушать кучу вкусностей. Манго неимоверно вкусный фрукт. И мангустин понравился. Но вот на счет рамбутана наши с мужем мысли разошлись. Спасибо, что напомнили вкус уже родного Тая

Оставить комментарий

Имя *:
Email *:
Код *:
Звёздочкой (*) помечены обязательные для заполнения поля.
Нажимая кнопку «Добавить комментарий», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаете условия Пользовательского cоглашения.